Shoarmakruiden

Zelf shoarmakruiden maken is heel gemakkelijk. Uiteraard kan je een kant-en-klaar zakje kopen maar zelf doen is toch echt veel lekkerder. Dat geldt ook voor het zelf maken van shoarma. Je kunt uiteraard de kruiden naar eigen voorkeur aanpassen. Dit kan echt niet missen. Knal er wel een behoorlijke dosis van in je shoarma. Dat maakt het extra lekker. Het makkelijkst is het om een herbruikbaar kruidenpotje te gebruiken. Dan maak je gewoon wat extra voor de volgende keer. De hoeveelheden in dit recept zijn voor meerdere keren. Kruiden van de shoarma kan je naar eigen voorkeur doen. Deze kruidenmix kan je voor elk type shoarma gebruiken, of het nu varken, lam of kip is.

Ingrediënten zelf shoarma kruiden maken

Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten

  • 2 el koriander
  • 2 el gemalen komijn
  • 1 el kurkuma
  • 2 el paprikapoeder
  • 1 el uienpoeder
  • 1 el knoflookpoeder
  • 0,5 el kaneel
  • 1 el peper
  • 1 el zout
  • 0,5 el chiliflakes
  • 1 el gedroogde peterselie, maar deze kan je er ook uitlaten en verse gebruiken.