Knoflooksaus

Knoflooksaus

Er gaat niets boven zelfgemaakte knoflooksaus. Het is heel makkelijk en het eindresultaat is niet te vergelijken met de meuk die je uit een potje haalt. Let wel op dat je niet teveel maakt. Het is uiteraard niet zo lang houdbaar als die uit de fabriek.

  • 4 personen
  • 10 minuten

Ingrediënten voor knoflooksaus

  • 2 flinke tenen knoflook.
  • 2 eetlepels mayonaise.
  • 1 volle eetlepel yoghurt.
  • 1 theelepel gladde mosterd.
  • Klein beetje poedersuiker.
  • Eventueel bieslook.
  • Beetje vers gemalen zwarte peper.
  • Snufje zout.

Bereiding

  1. Pers de knoflook.
  2. Meng alle ingrediënten in een kom.
  3. Klaar.

Perfecte vervangers

Een schaaltje met Big Mac saus

Big Mac saus

Bechamelsaus

Bechamelsaus

Mediterrane marinade

Mediterrane marinade

Vinaigrette

Vinaigrette